Manzanas a la parrilla

¡Las manzanas molidas son el mejor postre de verano! Ase a la parrilla con azúcar y especias hasta que se ofrezcan, luego sírvalas con helado de vainilla derretido.

Aquí está uno de los mejores postres que existen: manzanas asadas!

Corta las manzanas en rodajas finas y mételas en un paquete de papel de aluminio con azúcar y especias.

La parrilla los vuelve tiernos y aterciopelados, con un estrecho matiz ahumado. Cúbralo con helado de vainilla derretido, y bueno: ¡no hay nada mejor que esto! Es fácil preparar un paquete y cocinarlo mientras se prepara el resto de una cena molida. Cuando estés listo para el postre: abre el paquete y busca algunos tenedores.

Ingredientes para manzanas asadas

Las manzanas para moler no necesitan mucho para tener un sabor increíble: ¡solo azúcar y especias! Estas manzanas son lo suficientemente dulces, porque están diseñadas para cubrirse con helado derretido. Esto es lo que necesita para hacer manzanas asadas:

  • Manzanas: Cualquier variedad firme nos servirá.
  • Azúcar morena y blanca: O sustituya cualquier tipo de azúcar que desee (azúcar de coco, etc.).
  • Canal
  • Jengibre
  • Nuez moscada
  • Helado de vainilla: Esto agrega el toque final de dulzura. Si desea omitir, agregue más azúcar a las manzanas si lo desea.

¿Quieres comerlos cuando no es temporada de parrilla? Pruebe las manzanas salteadas.

Cómo cortar manzanas rápidamente

Para estas manzanas asadas, deberá cortarlas en rodajas de 1/4 de pulgada. Puedes dejarle la piel (¡nosotros lo hicimos!), O quitarlo si prefieres los postres con manzanas peladas. En cierto modo, solo recientemente hemos aprendido a cortar manzanas por la vía rápida.

  1. En el corazón de la manzana, use un cuchillo de chef grande para cortar cuatro lados de la manzana, cortando lo más cerca posible del corazón.
  2. Toma uno de los cuartos y colócalo plano sobre la tabla de cortar. Luego córtelo en rodajas finas.
  3. ¡Repite con los cuartos restantes!
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Consejos sobre cómo moler manzanas

Las manzanas son fáciles de moler en un paquete de papel de aluminio. Solo sabrá algunas cosas básicas: temperatura de la red y tiempo aproximado. ¡Recuerda eso y luego repítelos durante el verano! Esto es lo que necesita saber (o vaya a la receta):

  • Precaliente la parrilla a fuego medio alto: eso es 375 a 450 grados Fahrenheit.
  • Corta las manzanas en rodajas finas. ¡Mira el video de arriba!
  • Ponlos en papel de aluminio y sazona con azúcar y especias. Luego coloque otra hoja de papel de aluminio encima, séllela y perfore agujeros para que escape el aire.
  • Ase a fuego indirecto durante 20 a 25 minutos., hasta que las manzanas estén tiernas. ¡Sirve con helado o crema batida! Nos gusta comerlo directamente del paquete.

¡Más ideas para recortar!

¿Qué más puedes usar para moler las manzanas? Muchas cosas. Lleve esto al estado de postre superior agregando cualquiera de los siguientes:

  1. Sustitución del helado por nata montada casera (o nata montada vegana).
  2. Prueba la crema batida con infusión de bourbon. (¡Sí!)
  3. Rocíe con salsa de caramelo.
  4. Espolvoree con nueces de arce y granola desmenuzadas.
  5. Agrega las almendras tostadas.
  6. Cubra con nueces glaseadas o nueces glaseadas.
  7. Rocíe con reducción de balsámico.
  8. Cubra con salsa de ron y ron.
  9. Agregue chispas (¿por qué no?).
  10. Secar con salsa de crema de vainilla.

Más postres molidos

¿Te encanta esta idea? ¡Prueba nuestros otros postres molidos como un dulce para terminar tu comida! Escoge de:

  • Duraznos a la parrilla Los duraznos jugosos son increíbles con un toque de humo. Sirve con helado y menta.
  • Plátanos a la parrilla ¡Todos delirarán! Con sabor a arce, canela y nuez moscada, quedan aún mejores con helado.
  • La piña a la parrilla es tan fácil que sale ahumada, ácida y llena de sabor tropical.
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Ingredientes para las manzanas asadas

  • 2 manzanas firmes dulces
  • 2 cucharadas de mantequilla (o aceite de coco para veganos)
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de jengibre
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • Porción: helado de vainilla o crema batida (o crema batida vegana)
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