La mejor receta de avena vegana

Aquí está la mejor receta de avena vegana que hacemos todos los días, ¡a base de plantas con deliciosos aderezos de mantequilla de maní y mermelada!

¿Qué comes realmente? La gente nos cobra mucho. Bueno, nosotros comimos todas las recetas de este sitio web. (Y muchos otros no pasan el corte). Pero hoy queríamos compartir algo que comemos con regularidad. De hecho, hago esta receta todos los días. ¡Y eso no es hiperbárico, amigos! Realmente lo hago. ¿Por qué? Esta receta de avena tiene un sabor increíble. Es vegano, por lo que es una forma de empezar el día a base de plantas. Y está lleno de proteínas de origen vegetal, por lo que realmente te llena: estás literalmente lleno durante horas después de comerlo..

¿Cuál es la mejor avena vegana?

Que yo sepa, es fácil pensar en la avena. Pero puede resultar demasiado gomoso, demasiado suave o durar mucho. ¿Cuál es la mejor forma de hacerlo en casa? Este es el desayuno de mi alma gemela, la receta que me han recordado y lo que podría hacer mientras dormía. Estas son las características de esta mejor avena vegana.

  • Perfecta textura masticable. ¡Tenga en cuenta! Esta receta no tiene la típica textura cremosa, ni sopas ni gomitas. La textura es divertida, como nuestra avena tostada. Te sorprenderá si eres una persona de la avena crema, pero nunca te permitirá volver.
  • Avena tostada. La avena se tuesta en aceite de coco para resaltar su sabor nutritivo. Es solo un toque de canela y mucha sal.
  • Completamente vegano / a base de plantas. Restauramos nuestra avena tostada para eliminar la mantequilla y la leche. ¿Y adivina qué? También lo es.
  • Las copas de avena son las mejores. ¡El mejor afeitado es la mantequilla de maní, en nuestra mente! Contiene proteínas de origen vegetal (o cualquier otra mantequilla de nueces). Y agregamos otra característica… ¡sigue leyendo!
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¿Por qué la avena vegana?

La avena es un desayuno o almuerzo potente. (Honestamente, ¡la como en el almuerzo la mayor parte del tiempo!) La avena está llena de nutrientes y proteínas. Además, ¡son fáciles de hacer veganos! ¿Por qué nos importa un desayuno vegano / a base de plantas? Bueno, nos encanta comer principalmente recetas a base de plantas. ¡Y el desayuno y el almuerzo es un lugar muy fácil de preparar! Esta receta de avena es una excelente manera de sumergir el dedo del pie en alimentos a base de plantas, si quieres hacer precisamente eso.

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Las mejores coberturas de avena

¡Los aderezos de avena a base de plantas también son fáciles de usar! Cubrimos esta avena con nuestros ingredientes favoritos: toda la mantequilla de maní y mermelada natural! Esto es lo que usamos y algunos de nuestros ingredientes favoritos:

  • Toda la mantequilla de maní natural: Trate de encontrar una marca sin azúcar agregada. ¡O haz nuestra mantequilla de nueces casera!
  • Mermelada de fresa fácil: Esta receta es rápida y fácil de hacer, lo que resulta en mermelada vegana endulzada con jarabe de arce y un poco picante de ralladura de lima. ¡Es bueno!
  • Otras ideas de recorte: Pepitas tostadas y saladas, almendras tostadas, nueces, mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo, bayas, rodajas de manzana, yogur natural endulzado con sirope de arce

Nutrición de avena

Hay muchas cosas maravillosas en comer esta receta vegana de avena. Por la Escuela de Salud Pública de Harvard TH Chan, avena:

  • Alto contenido de fibra
  • Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
  • Puede ser útil para controlar el peso.
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Ingredientes

  • 1/2 cucharada de aceite de coco refinado
  • 2 tazas de copos de avena a la antigua (hacer no use avena instantánea o avena cortada en acero) *
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1 1/2 tazas de agua
  • Para aderezos: mantequilla de maní natural u otra mantequilla de nueces, Easy Strawberry Jam
  1. Derrita el aceite de coco en una cacerola a fuego medio. Agregue la avena y tueste durante aproximadamente 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante.
  2. Agrega la sal y la canela. Retirar la cacerola del fuego y verter el agua con cuidado, quitando la tapa inmediatamente ya que el agua escupe. Gira la sartén. Deje reposar durante 7 minutos. **

Notas

* La avena es inmediatamente demasiado blanda para esta receta. La avena cortada en acero es completamente diferente: elija nuestra avena cortada en olla instantánea o avena cortada al horno al horno. Incluso dentro de las marcas de avena arrollada existe una variación en la textura: algunas salen más gomosas que texturizadas. ¡Así que juega con las marcas para conseguir tu avena favorita!

** Para ir a una oficina a desayunar o almorzar, puede tostar la avena con anticipación como en el Paso 1. Colóquelos en un recipiente sellado y agregue la canela y la sal. En la oficina, vierta agua hirviendo, cubra y espere 7 minutos.:

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