Unas ricas galletitas «de reciclaje»
Nunca está de más tener unas galletitas a mano, y qué mejor estas galles que son económicas, súper fáciles de realizar y además su ingrediente principal es la ¡okara de…
Snack saludable con salsita incluida
¿Quién dijo que los snacks no pueden ser saludables? Como previa al almuerzo o en una reunión con amigos, estas dos recetas te van a dejar ¡como un excelente anfitrión!…
Especial de hoy: Desayuno «American Style»
La semana pasada mis suscriptores votaron y lo prometido es deuda: Hoy se viene un desayuno estilo americano ¡versión saludable y vegetariana! Presta mucha atención, anota y elige qué día…
Optimiza tu tiempo en la cocina con estos tips
El lema de esta página es que cocinar sea fácil, además de rico (claro que comida sin carne). Para esto, es importante contar con herramientas e ideas que hagan de…
Cocina divertida: Gelatina y gomitas de agar agar
Los niños están a punto de volver al cole, se acaban las vacaciones, y te traigo dos recetas buenísimas para hacer con ellos y tener estas opciones a mano: ¿Por…
Para tu desayuno: un queso vegetal «maravilloso»
¡ Hola!, hoy te comparto una opción distinta, pero muy buena, no sólo por lo saludable sino por su sabor. Este tipo "queso" está hecho con semillas de girasol, también…
¡La hamburguesa de tu vida!
He probado muchas recetas, texturas y legumbres, pero no hay como esta hamburguesa de lentejas. Con pan, con ensaladas, con puré, como más te guste. Prepara tu lápiz , apunta…
Conservación de alimentos : ¿qué me conviene?
Además de comer saludable debemos tener en cuenta la conservación correcta de nuestros alimentos, para sacarle el máximo potencial hablando del aspecto nutricional. Pero ¿Cómo conservar los alimentos? ¿qué opción…
Para combatir el calor: Helados de fruta
El verano está en su punto álgido y buscamos opciones para refrescarnos. Hoy te propongo una opción más que fácil, mucho más económica y saludable que los helados industriales: Helados…
El mundo de las pastas y mayonesas veggies – Parte1
El verano está en su cúspide y las temperaturas son altas. Por eso buscamos comidas livianas y que no necesiten calentarse. Hoy te traigo varias opciones de pastas y "mayonesas"…