¡Calentito el pan! (integral y delicioso)
El pan es parte de nuestra cultura. Se prepara desde tiempos antiguos. En algunos lugares se amasaba al ritmo que marcaba un tambor. En otros, se emitía un rezo u…
¿Con la comida es suficiente?
En la actualidad queremos tener una mejor calidad de vida. Si tenemos hijos, tratamos de alimentarlos de la mejor manera posible (o conocida por nosotros). También empezamos a hacer cambios…
Delicias de otoño: Flan de chocolate (sin huevos) con crema de naranja
En casa de pequeña, se acostumbraba a comer de postre una fruta, pero cuando tenía la oportunidad de elegir, el flan siempre fue de mi "top 5" de postres. El…
¡Se viene el 25, y que no falte el «locro»!
En Argentina cada 25 de mayo se conmemora la formación del primer gobierno patrio. Y la fecha trae aparejadas varias tradiciones, entre ellas el "locro" ( en nuestro caso sin…
Tradiciones de otoño: pan de zapallo
Las hojas caen de los árboles, oscurece más temprano, el frío quiere entronizarse y también ¡es temporada de zapallos, calabazas y todas sus variantes! Si bien amo comer calabaza asada,…
3×1: distintas opciones para un solo ingrediente
¿Te ha pasado que encuentras algún vegetal de oferta y traes un poco más, o te regalan mucho de uno? ¿Qué hacemos? ¿otra vez sopa? Puede que sí (la sopa…
«Tomemos un tecito»: galletas de 10 minutos
Esta receta es fácil, económica y de sabor no se queda atrás. Pon manos en la masa e iniciemos con esta receta de lujo ¡Allá vamos! Avena: un cereal…
Ideal para los días de otoño: «curry para enamorar tus sentidos»
El otoño trae la lluvia, días más fríos y llegan a reinstalarse los potajes, guisos, estofados y todo lo que se coma "calentito". Por eso hoy te comparto esta "delireceta"…
Receta comodín: Tofu al estilo fácil y vegetariano
Mi papá es vegetariano hace 25 años. Dejó los lácteos y huevos hace unos tres. Fue quien trajo a casa esta receta por primera vez. ¡Y nos encanta! Si eres…
Economizar sin resignar nutrientes (incluye receta)
Hoy hablaremos de un tema importante: la economía familiar. Todos tenemos una realidad distinta, y casi seguro que en algún instante de tu vida tuviste que ajustar el cinturón a…