Para ocasiones especiales:  brownie de ensueño

Para ocasiones especiales: brownie de ensueño

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¡Hola Amigos! en el post de hoy compartiré con ustedes una receta que me enseñó una persona muy especial. Y este brownie es así, especial como ella. No lleva huevo, ni harina de trigo, ni azúcar refinada. Toma nota y ¡Manos a la obra!

 

 

Ingredientes

 

  • Avena molida – 1 taza
  • Harina de coco – 1 taza ( puedes usar tambien harina integral)
  • Endulzante ( si usas miel o agave, 1 taza – si usas algún endulzante en polvo, colocale a tu gusto)
  • Nueces molidas – 1/2 taza
  • plátanos (banana) maduros – 4 unidades
  • Cacao amargo en polvo (sin azúcar) – 1/2 taza
  • Jugo de 1 naranja
  • Fuente de vidrio preferentemente

 

Receta

 

Dificultad: fácil

Tiempo: 30 minutos

Costo: medio

 

Paso a paso

 

1- Hacer puré los plátanos. Reservar

2-En un recipiente mezclar todos los ingredientes hasta lograr un aspecto homogéneo. Si fuera necesario, agregar un poco de agua.

3-Verter la preparación en un recipiente previamente lubricado con materia grasa  (aceite, aceite de coco, etc)

4-Cocinar en horno precalentado a 180°C hasta meter el palillo y que salga limpio (25- 30 min aprox.)

 

Recomendaciones útiles

Recuerda que el «brownie» por naturaleza es húmedo, no lo cocines por demasiado tiempo o se secará.

Si deseas acompañarlo con helado, te invito a que no te pierdas la receta que próximamente subiré.

 

Espero te haya gustado esta receta. TE invito a que la pruebes y no te olvides de compartir mi página con tus amigos.

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¡Hasta el lunes próximo!


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